Rabarbrasuppe er noe jeg forbinder meg barndommen.
Det er nesten slik at jeg kjenner smaken om jeg lukker øynene.
Den beste rabarbrasuppa fikk jeg servert hos min dagmamma.
"Trikset var å tilsette litt rødsaft", pleier hun å si når vi mimrer om slurpende rabarbrasuppespising.
Rabarbraen fikk jeg plukke i mamma og pappas hage.
Denne oppskrifta har jeg hentet fra det fantastiske sommerbilaget fra Sweet Paul, som fulgte med KK forrige uke. Jeg har alle bilagene som har kommet så langt - superinspirerende.
Ingrediensene ble varmet opp til rarbarbraen begynte å "dele seg".
Da hadde det "dannet seg" godt med væske i kasserollen.
Deretter tilsatte jeg 1 l vann og lot det koke i 10 minutter.
Skulle ønske at "lukt" var en del av verktøylinjen her på blogger...
Sweet Paul foretrekker rabarbrasuppa kald og siler den også, men jeg har alltid spist den varm og med bitene i.
Neste gang skal jeg tilsette mer sukker (brukte 1 dl). Når man først skal unne seg rabarbrasuppe, skal den være ordentlig søt og god!
Dette er mitt bidrag i
Gå inn og finn din favoritt.
Superkjekt om det blir min.






























